ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Το κόκκινο ρύζι φύεται στην Ταϋλάνδη σε άνυδρες εκτάσεις, όπου τίποτα άλλο δεν φυτρώνει. Έχει μέτριο μακρύ κόκκο, ξεχωριστό άρωμα και χαρακτηρίζεται από λαμπερό κόκκινο χρώμα. Ξεχωρίζει για την υψηλή διατροφική του αξία και για την χαρακτηριστική γλυκιά γεύση του. Καλλιεργείται στην επαρχία Chachoengsao, Chiang Mai στα βορειοανατολικά της Ταϋλάνδης. Το project ‘Green Net’ εμπλέκει 1.300 οικογένειες αγροτών στις οποίες εξασφαλίζει δίκαιες τιμές και αξιοπρεπείς συνθήκες ζωής. Μέσω του Green Net το δίκαιο εμπόριο ενισχύει τη διάδοση των ποικιλίων του ρυζιού (στην Ταϋλάνδη υπάρχουν πάνω απο 3.οοο διαφορετικές ποικιλίες) και συμβάλει άμεσα στη διατήρηση της βιοποικιλότητας αντί του γενετικού πολλαπλασιασμού και στην πιστοποίηση των ποικιλιών που για αιώνες αποτελούν περιουσία αυτής της χώρας.

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ