Η γνήσια σοκολάτα περιέχει αποκλειστικά βούτυρο κακάο. Στους παραγωγούς εξασφαλίζονται δίκαιες τιμές και υποστηρίζονται τα σχέδια περιβαλλοντικής και κοινωνικής ανάπτυξης.
Παράγεται από σουσάμι που καλλιεργείται σε μικρές φυτείες, οι οποίες απελευθερώθηκαν από το φεουδαρχικό σύστημα των πολυεθνικών της καλλιέργειας μπανάνας.
Μπισκότα με κινόα (8%) από τη Βολιβία (Anapqui),μέλι (3,5%)από την Αργεντινή (Copsol),κακάο από τη Δομινικανή Δημοκρατία (Conacado) και τη Βολιβία (el ceibo) και ακατέργαστη ζάχαρη από την Παραγουάη (Manduvira). Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.